L’ OSTERIA AL VO’ ENTRA NEL CLUB DELLA ECORISTORAZIONE TRENTINA

L’antica osteria al Vo’ di Trento sta portando a termine il percorso per entrare nel nuovo club di prodotto del Trentino ECORISTORAZIONE.

Tale club ha come obbiettivo quello di portare i ristoratori del nostro territorio ad avere una forte attenzione alla ecologia e al rispetto del nostro ambiente, ad un corretto uso delle materie prime, al presentare delle proposte gastronomiche che abbiano un forte collegamento con i prodotti del Trentino, con una attenzione verso quelli biologici.

Ma non solo quello, Vi aspettiamo per poter meglio spiegare questo stupendo progetto.

Roberta e Francesco Antoniolli